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加姜、盐放入蒸盅内

将甲鱼剖净,用滚水烫过,取下壳,剁成2.5厘米见方的块,洗净,滤干水份,放料酒、盐腌渍10分钟,滤去盐水,取蒸盅,先放入盖壳,再放甲2.将熟火腿切成2.5厘米长、1.6厘米宽的薄片。喷鼻香菇...

发布时间:2019-09-11 标签TAG: 清蒸甲鱼